萤火虫的食性随生长阶段变化。幼虫阶段为肉食性，陆生幼虫以小型蜗牛、蛞蝓为主，部分种类捕食蚯蚓；水生幼虫则以螺类、贝类为食，偶食蝌蚪或小鱼。捕食时，幼虫会注入麻痹性毒液使猎物瘫痪，再分泌消化酶分解。
成虫阶段多数种类转为植食性，以露水、花蜜、花粉为食，部分种类甚至不进食。但南美洲存在少数成虫保留肉食习性，通过发光诱捕其他萤火虫或趋光性昆虫。这种食性分化反映了萤火虫对环境的适应策略。
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