鲎离开水不会马上死亡。鲎是国家二级保护动物，属于肢口纲剑尾目的海生节肢动物，形似蟹，身体呈青褐色或暗褐色。鲎在离开水后，由于身体表面能够保持湿润，所以不会因缺水而立即死亡，其存活时间可达10~15天。
然而，鲎离水后，对于环境温度、湿度、空气流动等要求很高。如果温度过低、湿度过低或空气流动过小，鲎的存活能力将会大大降低。
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荐读: 在中国东南沿海地区，生活着这样一种奇特的生物，它有一条细长的尾巴，身体扁扁的，还长着坚硬的刺，就像披着厚厚的铠甲，这就是中国鲎（hòu，音同“候”），下面我们来走进中国鲎。
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■中国鲎介绍！
■“海底鸳鸯”——中国鲎
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中国鲎系二级保护动物，不得买卖！
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