猫咪之所以会对老人的声音做出反应，可能是因为它们对声音的识别能力非常灵敏。猫咪可能会根据声音的音调、语气、音量等因素来判断人的情绪和意图，然后做出相应的反应。此外，猫咪也可能会认为老人的声音更具有权威性，因此对老人的声音更感兴趣。

另外，猫咪与人类的交流方式也有所不同，它们可能更喜欢用嗓音或叫声来与人交流。因此，如果你对猫咪大声说话或叫喊，它们可能会叫回来。总的来说，猫咪之所以会对老人的声音做出反应，可能是因为它们对声音的识别能力很灵敏，并且可能认为老人的声音更具有权威性。