冰冻鱿鱼花想要做好吃，充足的调味料和辅料必不可少，首先要经过自然解冻后，将鱿鱼花焯水后，过冷水。在准备冰冻鱿鱼花的时候，要切好配菜如青红椒、蒜、姜片，并调制料汁（半碗清水、一勺生抽、一勺耗油、半勺糖、一丢丢盐、一勺淀粉，搅拌均匀即可）。
起锅烧油，将鱿鱼花大火炒至水分收干，再加入配菜翻炒，最后倒入料汁充分翻炒，使料汁包裹鱿鱼花即可。
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