干鱿鱼怎么做好吃家常做法

2024-10-14 05:31

干鱿鱼用家常爆炒的方式来做是比较受欢迎的，把干鱿鱼提前泡发好，切成条状或者小块。准备一些青椒、红椒、洋葱这些色彩鲜艳的蔬菜，切成丝备用。

干鱿鱼怎么做好吃家常做法

然后热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，那香味一出来，你就知道这道菜稳了！把切好的蔬菜丝下锅翻炒至断生，再加入泡发好的鱿鱼干继续翻炒。这时候，记得加点盐、酱油和料酒调味，让鱿鱼充分吸收这些调料的精华。

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