海灵菇是鱿鱼的吸盘。海灵菇因其形似菇而得名,实际上是鱿鱼腕足上的吸盘部分,是一种远洋深海海产,属于绿色无污染的软体动物食材。
它体厚、肉质坚实,Q弹细嫩且光亮平滑,烹饪简单且美味营养,适合作为日常饮食的补充。
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