秋刀鱼并非特定属于某一个国家,而是广泛分布于北太平洋区的一种冷水性中上层鱼类。
其原产地在北太平洋海域,包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域。秋刀鱼在东亚地区是非常常见的食用鱼类,尤其在日本,其捕捞量和消费量都很大。
宠友在看 》》》 秋刀鱼吃法,连日本人都要流口水
荐读: 秋刀鱼,广泛分布于北太平洋,是典型的表层洄游性鱼类。每年秋天成群的秋刀伴着千岛寒流南下,重返它们的出生地产卵。秋刀鱼的一生很短暂,平均寿命是一到两年,遵循着北上觅食、南下繁衍的自然轮回。秋季正是食用秋刀鱼的最佳时令,此时为繁衍攒了大招、体态丰腴的“适龄未育”秋刀鱼,脂含量能达到惊人的20%以上,鱼虽小,却够肥。
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■详细了解一下秋刀鱼!
■关于秋刀鱼,你知道多少?
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