做清蒸石斑鱼的方法

2024-06-05 12:25

不少人以为做鱼太麻烦，确实内脏、鱼鳞等处理不当很容易带有腥气，这也是很多人拒绝鱼类的重要原因。清蒸石斑鱼具体做法如下：

做清蒸石斑鱼的方法

第一步，石斑鱼去鳞去内脏，洗净后两面划几刀。

第二步，姜片、葱段垫底，放上石斑鱼，鱼身上撒少许盐、料酒，放姜丝。

第三步，蒸锅水开后，放入鱼盘，大火蒸8-10分钟。

第四步，蒸好后取出，去掉葱姜，淋上蒸鱼豉油。

第五步，烧热油，浇在鱼身上即可。

石斑鱼是一种名贵的鱼类，价格自然是不便宜的。石斑鱼的肉质细嫩，刺少，蒜瓣肉，蒸好之后有蟹肉的香味哟！

首页上一页 1 2 3 共 20 篇

宠友在看》》》 石斑鱼“漂苗”有得救吗？这套方案很齐全！

荐读: 导致鱼苗“漂苗”的原因有很多，经走访发现“肠道问题”是主要原因，当然也有卵质量、鱼苗体质、天气和病毒等因素影响。

》》》》点击看全文点击跳转到原文

首页