石斑鱼不是鲈鱼。以下是两者之间的主要区别：
1. 种类与分类
石斑鱼：泛指鲈形目鮨科石斑鱼亚科里的各属鱼类，属于辐鳍鱼纲。它是石斑鱼中体型较大的种类，如龙趸（在广东地区的叫法），被东南亚地区推为四大名鱼之首。
鲈鱼：别名花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼、鲈鲛等，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。它属于鲈形目、鮨科、花鲈属。

2. 外形特征

石斑鱼：身体肥厚，口部大，颜色多样，有红、黄、黑等，身体较为厚实，体重一般在数斤以上，甚至可达三四十斤（如野生龙趸）。
鲈鱼：体型相对较小，身体纺锤形，体表呈灰绿色，侧线条纹鲜明。
3. 生长环境与分布
石斑鱼：主要分布于南海、东海、黄海等沿海海域，也有在人工池塘中进行养殖。部分种类如龙趸，主要生活于热带、亚热带的珊瑚礁海区。
鲈鱼：分布范围更广，其生长环境包括各种淡水和咸水河流、湖泊、海洋等，既能在自然环境中生长，也能在养殖池塘中进行人工养殖。