石斑鱼的做法有很多，比如：清蒸石斑鱼，需要将石斑鱼洗净，切几刀，加入姜片、葱段、料酒腌制10分钟。蒸锅中加水烧开，将腌制好的石斑鱼放入蒸锅中，中火蒸8-10分钟，至鱼肉熟透即可。在蒸鱼时可根据个人口味加入一些蒸鱼豉油、蒸鱼豉椒等调味料。
另外，香煎石斑鱼排，需要将石斑鱼处理干净，切成一块块鱼排。在热锅中加入适量油，煎熟两面至金黄色。锅中加入葱姜蒜末翻炒，加入生抽、料酒、糖等调料，煮沸后放入煎好的鱼排，用小火翻煮几分钟入味即可。
宠友在看 》》》 石斑鱼“漂苗”有得救吗？这套方案很齐全！
荐读: 导致鱼苗“漂苗”的原因有很多，经走访发现“肠道问题”是主要原因，当然也有卵质量、鱼苗体质、天气和病毒等因素影响。
》》》》 点击看全文 点击跳转到原文
■石斑鱼常见病害与防治措施
■石斑鱼养殖难不难？关键还要看这几个指标
■换季常见的几种鱼病，你中招了吗？
男子捕280斤巨型石斑鱼,老板花4万买走
江苏两条黑鱼守护幼鱼团，与其它鱼类形成两个圈子，为啥怕黑鱼？
日本8336米深海发现怪鱼：或为最深海域的鱼类
★一斤石斑鱼多少钱
★石斑鱼是海水还是淡水
★石斑鱼鱼肚的营养价值
★石斑鱼多少钱一斤
猫咪流浪6年，一个眼神让房东妥协，被爱滋养成开心果
斗鱼长白点怎么办？不清楚的快来看看！
