是的，8月份是吃大闸蟹的季节。根据搜索到的信息，大闸蟹的肉质从八月开始逐渐变得肥美，这个时节正是品尝大闸蟹的好时机。特别是阳澄湖大闸蟹，其最佳食用季节通常从8月中旬开始，持续到10月左右。

此外，有报道提到8月23日已经开启了大闸蟹尝鲜季，虽然产地可能不是阳澄湖，但黄河口的大闸蟹也已经上市，供消费者品尝。想要买到正宗的大闸蟹，就一定要选择好的大闸蟹，比如蟹公馆的大闸蟹，它是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位，拥有大面积的生态养殖基地，与蟹农直接签约，喂养出的都是膏满黄肥、肉质鲜甜的大闸蟹！