雄性长颈鹿的最高实测身高为5.88米‌（相当于两层楼高度），体重达1.9吨。雌性最高记录为5.17米。长颈鹿分为九个亚种，包括马赛长颈鹿、北长颈鹿、科尔多凡长颈鹿 、努比亚长颈鹿、西非长颈鹿 、网纹长颈鹿、南部长颈鹿、安哥拉长颈鹿 ，每个亚种都是重要的基石物种，在当地生态系统中发挥着独特的作用。

它们的发声方式各不相同，发出的呼噜声、鼻息声和长笛般的噪音有着不同的含义。然而，长颈鹿很少发声，而且通常音量很低。最响亮的长颈鹿叫声来自与母亲分开的小长颈鹿——这些是强健的喉音咕噜声，听起来非常像大型成年鹿如麋鹿的叫声。