在中国，穿山甲是国家一级保护野生动物，根据《中华人民共和国野生动物保护法》和《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法猎捕、杀害、收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品是严格禁止的，违者将面临法律责任，情节严重的甚至可能被判处无期徒刑。

人工养殖穿山甲同样受到法律的限制和监管。虽然中国法律允许在特定条件下对某些野生动物进行人工繁育，但对于穿山甲这样的国家一级保护动物，通常需要严格的审批和特殊的管理措施。未经批准的人工繁育活动是不合法的，并且可能会导致法律责任。