海参10元一个是否为真，需结合具体情况判断。市场上海参的价格受品种、产地、加工方式、规格等因素影响差异较大。

部分养殖的普通海参或小型海参，在特定促销、产地直销等情况下，可能出现单个低价的情况，但如果是高品质的野生海参、大型海参或经过精细加工的产品，10元一个的价格明显偏低，可能存在品种差异或质量问题，比如可能是养殖密度高、生长周期短的海参，或是经过盐干、糖干等加工方式导致营养成分受影响的产品。购买时需注意辨别海参的品质，观察外观、闻气味，避免因低价而忽视营养价值和食用安全。