高压锅炖河蚌的做法

2024-06-04 21:55

高压锅炖河蚌的做法很简单，首先要将河蚌的腮去掉，再挤去肠子里的淤泥，接着再用盐反复的揉搓河蚌肉，去掉腥味。

高压锅炖河蚌的做法

之后就可以用刀将河蚌肉切成片，准备葱，姜，料酒，将它们都放到高压锅里，大概10-15左右就可以取出了。当然如果想要味道更好，可以再搭配肉和竹笋一起蒸。

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宠友在看》》》 常见水生动物——河蚌

荐读: 河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称，在一些地方称为蚌壳、歪儿，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。肉可食用，也可作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。

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