蚌肉含蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁、维生素等,还富含蛋白质,可维持钾钠平衡,可以消除水肿,提高免疫力,有利于生长发育。
河蚌的烹饪方法多样,可以爆炒河蚌、河蚌豆腐汤、红烧河蚌、小炒河蚌肉等,这些做法各具特色,可以根据个人口味选择。
宠友在看 》》》 野生的河蚌能吃吗?
荐读: 天气是越来越热了,暑假也快要到了。这个时候大人就会叮嘱小孩子们要远离水源,更不能私自去野外的河流、湖泊里面游泳、洗澡。
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■常见水生动物——河蚌
■有关象拔蚌你都知道哪些?本文告诉你答案!
■河蚌能吃吗?为何过去没人吃的河蚌,如今也很少见了?
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