消化道:河蚌的胃、肠等消化道部位较为脆弱,不易消化,可能含有致病微生物,如细菌、寄生虫等,食用后可能会引起腹胀、腹痛等不适症状。肝脏:河蚌肝脏中含有大量的毒素,未经处理直接食用可能导致中毒。
心脏:河蚌的心脏中含有五氧化二砷,未经处理直接食用可能会引起中毒。
肾脏:河蚌的肾脏含有一定量的重金属物质,过多食用可能会导致重金属中毒。
宠友在看 》》》 常见水生动物——河蚌
荐读: 河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称,在一些地方称为蚌壳、歪儿,生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底,半埋在泥沙中。肉可食用,也可作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。
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