黑水虻的功效主要体现在以下几个方面：1：黑水虻含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是一种营养丰富的食材，食用后能为人体提供必要的营养物质，增强身体素质。2：黑水虻具有多种药用功效，如抗癌防老、养肺阴、补肾阳、止咳化痰等。3：黑水虻幼虫能够大量消耗有机废弃物，如厨余垃圾、畜禽粪便等，有效减少环境污染，并转化为高蛋白饲料和优质有机肥，对环境保护和资源循环利用有积极作用。