在扬中，吃河豚最好的地方有以下几家餐馆：
1：长顺河豚馆（江洲东路店），以红烧河豚和白汤河豚闻名，店内周长顺师傅制作的河豚颇受好评。
2：豚师傅河豚馆（扬中总店），老板屡获殊荣，河豚鱼肉鲜美紧致，深受食客喜爱。
3：长江饭店（港西北路店），口碑排名靠前，河豚鱼肉质紧实，服务热情周到。
这些餐馆的河豚制作技艺精湛，口味地道，是品尝扬中河豚美食的绝佳选择。
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荐读: 河豚，因常在河口一带活动，江、浙一带俗称河豚。大多数种类河豚的体形特征：体圆棱形，背侧灰褐色，有白色的条状或虫纹状小斑点散布，鱼体光滑无鳞，肚腹是黄白色，背腹部有小白刺，眼球半露并内陷，鳃不明显，有两个形似人牙地牙齿，口小，有气囊。
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■河豚的功效与作用及禁忌
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