5 月小龙虾的价格会因地区、规格、品质等因素而有所不同，从产地批发价来看，据惠农网 4 月 21 日的信息，湖北、江苏、安徽等小龙虾主产区的批发价格在 15 - 31 元 / 斤左右。如江苏连云港市东海县小龙虾 20.33 元 / 斤，湖北荆门市京山市小龙虾 19.74 元 / 斤，安徽滁州市来安县小龙虾 17.75 元 / 斤。

随着气温回升，小龙虾集中上市，市场供应量持续增加，价格呈下行走势。业内人士预测，5 月山东、安徽新产区小龙虾集中上市后，批发价可能进一步下探至 15 - 25 元 / 斤区间。