是的，克氏原螯虾（Procambarus clarkii）是小龙虾的学名，属于甲壳纲、十足目、螯虾科，原产于美国东南部，20 世纪 30 年代引入我国，现广泛分布于长江中下游、华南等地区。小龙虾体呈暗红色，甲壳坚硬，螯足粗大，喜栖息于河流、池塘、稻田等淡水环境，适应力极强，可在低氧、高温或低温条件下生存。

其食性杂（摄食藻类、水生昆虫、有机碎屑），生长迅速（幼虾到成虾约 3 个月），繁殖力强（雌虾每年产卵 1-2 次，每次 500-1000 粒），是我国重要的水产经济物种。小龙虾不仅是餐桌上的美食（如麻辣小龙虾、蒜蓉虾），其养殖还带动了饲料、加工、物流等相关产业，成为乡村振兴的特色产业之一。