安徽有多个小龙虾养殖基地分布在不同地区。合肥周边有许多规模化的养殖基地，这里的养殖技术较为先进，采用了稻虾综合种养等模式，充分利用土地资源，提高了养殖效益。巢湖地区的小龙虾养殖也颇具规模，依托巢湖丰富的水资源，为小龙虾提供了良好的生长环境。

蚌埠等地的养殖基地则注重品牌建设，通过标准化养殖，提升小龙虾的品质，打造出了具有地方特色的小龙虾品牌。这些养殖基地在养殖过程中，严格控制水质、饲料等环节，确保小龙虾的健康生长。同时，积极推广新技术、新品种，不断提高小龙虾的产量和质量，产品畅销省内外，为安徽的小龙虾产业发展做出了重要贡献。