巨型龙虾的价格因品种、产地、市场供需以及销售渠道等因素而有所不同，如澳洲龙虾：学名为澳洲岩龙虾，其肉质细腻白嫩、味道鲜美，是宴席上的顶级食材之一。
一般常见的 1.5 公斤 / 只的澳洲龙虾，在 2025 年 4 月 17 日全国主要批发市场的价格约为 885 元（590 元 / 公斤 ×1.5 公斤）。但在春节等特殊时期或餐饮渠道，价格可能会有较大幅度上涨，零售价格可能突破 1000 元 / 只。
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