目前市面上口碑较好的小龙虾品牌包括海底捞、今锦上、小霸龙、鱻谣、柳伍等，想要味道好，可以买了回去自己煮，准备煮小龙虾的材料：小龙虾、盐和水。将适量的盐加入足够的水中，使水变咸味，以增加小龙虾的鲜美度。然后，将水煮沸。

如果小龙虾的大小为每只约15-20克，烹饪时间大约为3-4分钟。这时，小龙虾的外壳会变红，并且肉质变得饱满，但还保持柔嫩。无论大小，煮小龙虾时的一个重要标志是它们尾部的弯曲度。当小龙虾完全熟透时，它们的尾部会呈现出弯曲的形状，这意味着它们的肉质已经煮熟。