扇贝是可以用来包饺子的，做法如下：先将扇贝清洗干净，取出贝肉，切成小块，加入适量盐、料酒、胡椒粉腌制片刻；准备猪肉馅，加入葱姜末、盐、生抽、蚝油、香油搅拌均匀，再把腌制好的扇贝肉放入，加入适量韭菜或白菜等蔬菜，搅拌成饺子馅；
然后用饺子皮包饺子，包好后放入烧开的水中煮，煮至饺子浮起即可。这样包出的饺子鲜嫩多汁，扇贝的鲜味与肉馅和蔬菜的味道相互融合，口感丰富，是一道美味的家常美食。
宠友在看 》》》 扇贝怎么选？买之前要牢记这些选购要点！
荐读: 扇贝肉质细嫩，口感鲜美，营养丰富，是人们喜爱的海鲜之一。扇贝分布广，生命力强，内陆地区也可以买到新鲜高品质的扇贝。
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■肉质鲜美的扇贝里藏着哪些营养？真相来了
■扇贝的营养价值及功效
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★扇贝的黄色部分是什么
★扇贝那个红色的能吃吗
★扇贝的哪个部位不能吃
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