海蜇是水母的一种,属于钵水母纲根口水母科海蜇属,是水母中极为少数可食用的种类之一。
海蜇的伞部呈半球形,中胶层厚而坚硬,伞部宽度通常在25~50厘米。海蜇通常是单体营漂浮或游泳生活,主要以浮游生物、小的甲壳类、多毛类甚至小的鱼类为食。此外,海蜇的毒性相对较弱,大多只会引起皮肤瘙痒和疼痛,而水母的毒性通常较强,有些种类的毒液甚至能致命。
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荐读: 水母与海蜇,尽管同为海洋生态的组成部分,却在食用安全性与生物特征上展现出鲜明的差异。
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