鲎的功效与作用主要是可以清热解毒、活血化瘀等，营养和药用价值丰富，偶尔食用可改善身体素质，过量摄入可能会加重胃肠道负担，且其作用终究有限。需要注意的是，鲎是国家的二级保护动物，因此，吃鲎是犯法的。
鲎的身体分为头胸部、腹部和剑尾三个部分，以关节相连，有四只眼睛，两只单眼，两只复眼。中国鲎的祖先最早在4.5亿年前就已出现，直到2亿年前不再进化。
宠友在看 》》》 中国鲎：长寿“蓝血怪物”，海洋活化石，可能你连它名字都不认识！
荐读: 在中国东南沿海地区，生活着这样一种奇特的生物，它有一条细长的尾巴，身体扁扁的，还长着坚硬的刺，就像披着厚厚的铠甲，这就是中国鲎（hòu，音同“候”），下面我们来走进中国鲎。
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■中国鲎介绍！
■“海底鸳鸯”——中国鲎
中国鲎系二级保护动物，不得买卖！
我国科学家为唯一存活4亿多年的中华鲎研制“营养餐”
如果人类因为核污染摒弃海鲜，海洋生物会不会泛滥成灾？
★鲎蓝色血液有什么价值
★鲎是三叶虫的后代吗
★鲎是唯一的蓝血动物吗
★鲎的血液有什么作用
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