怎么泡发鱿鱼又软又好吃

2024-12-03 10:01

想要泡发鱿鱼又软又好吃,可以这样做:

1:将鱿鱼放在小盆里,加1勺盐和适量清水,夏天用常温水,天气冷则用温水,泡发1小时。

2:将鱿鱼取出,装入保鲜袋,加适量清水,密封后放冰箱冷藏泡发,至少1上午或1下午,甚至整个晚上,泡24小时效果更好。

怎么泡发鱿鱼又软又好吃

这样泡发的鱿鱼会非常柔软,烹饪出来也相当劲道,鲜味和营养都不流失。

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