秋刀鱼属于海鲜。海鲜通常指的是生活在海洋中的可食用动物和植物。秋刀鱼是一种生活在海洋中的鱼类，主要分布在北太平洋海域，包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域。

它以浮游生物为食，在海洋生态系统中占据一定的位置。秋刀鱼具有海鲜的典型特征，其肉质鲜美，富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，是人们喜爱的海鲜食材之一。在市场上，秋刀鱼通常与其他海鲜一起销售，如虾、蟹、贝类等。无论是新鲜的秋刀鱼还是经过加工处理的秋刀鱼产品，都被归类为海鲜食品。