椒盐秋刀鱼做法如下：先将秋刀鱼去内脏、鳃，洗净后用厨房纸吸干水分，鱼身划 2-3 刀（方便入味）。放入碗中，加料酒、姜片、少许盐腌制 15 分钟去腥。热锅倒油，油温六成热时放入秋刀鱼，中小火煎至两面金黄酥脆后捞出控油。
另起锅少许油，爆香蒜末、干辣椒，撒入椒盐粉（可按口味添加孜然粉），放入煎好的秋刀鱼快速翻炒均匀，最后撒葱花即可。外酥里嫩，咸香入味，是下酒下饭的美味。
宠友在看 》》》 金蝉的寓意是什么意思？
荐读: 金蝉又称知了，其是一种具有渐变态的动物，一生经过卵、若虫、成虫三个阶段。其中，第二阶段的若虫，在不同地方有不同的称呼，诸如知了龟、知了猴、爬叉等 。
》》》》 点击看全文 点击跳转到原文
■三分钟带您了解金蝉的一生
■金蝉养殖技术：金蝉好不好养殖？
江苏两条黑鱼守护幼鱼团，与其它鱼类形成两个圈子，为啥怕黑鱼？
被称“世界最丑动物”的水滴鱼 当选新西兰年度鱼类
罗汉鱼对其他鱼类十分凶猛, 对人却是充满灵性, 与饲主可以嬉戏玩耍
★秋刀鱼的市场价格
★长江刀鱼和秋刀鱼
★秋刀鱼就是鲅鱼吗
★秋刀鱼属于哪里的
网红田园犬彪哥突发中毒死亡，投毒事件会查到凶手吗？
斗鱼长白点怎么办？不清楚的快来看看！
