老鼠斑可能是最名贵的石斑鱼种。老鼠斑全身白色或半透明色,布满黑色的小圆点,背部高高隆起,这种鱼不仅在口感和营养上受到高度评价,还因其稀有性和高需求而价格昂贵。
老鼠斑不仅在食用价值上被认为是一流的,同时也是一种顶级观赏鱼,这使得它的价值进一步增加。
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荐读: 石斑鱼喜欢打洞,因此腹鳍和胸鳍基部溃烂较多。有两种症状:一是病灶处鲜红,小鱼苗少见,中、大鱼苗常见,溃烂严重;二是病灶表层发白,表层覆盖一层死肉。
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