江豚是鲸目鼠海豚科水生动物。头圆；无背鳍；背部自体前2/5处至尾鳍之间有不明显的隆起脊，脊前及脊上有棘状细小结节。全身铅灰色或深灰色，腹面色淡。上下颌每侧有铲形牙齿15-19枚。江豚分布很广，从非洲南端好望角到印度洋、太平洋各海域。在中国分布于大陆沿海和长江中下游及台湾海域。通常栖于近岸的咸淡水交界海域以及较大河流的淡水中。不集成大群，多单独活动。以青鳞鱼、梭鱼、银鱼等鱼类和虾、乌贼等为食。每年10月繁殖，每胎产1仔。