墨鱼是咸的，因为它生活在海里，海鱼一般都会带有一些咸味，具体有多咸，要取决于捕捞后的处理方式和存储条件，所以在烹饪墨鱼时，调味料的使用量需要适当减少，或者将墨鱼处理后先浸泡一段时间。
墨鱼还含有丰富的蛋白质、矿物质和微量元素等营养成分，具有较高的营养价值。适量食用墨鱼对人体健康有益，但也要注意烹饪方式和食用量的控制，以避免过度摄入盐分或其他不健康因素。
宠友在看 》》》 分不清章鱼、墨鱼和鱿鱼？今天就来教教你
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