秋刀鱼的重量会因大小不同而波动,例如速冻秋刀鱼,小的为87克,大的可达117克。市场常见的整条秋刀鱼通常为100克左右,建议单次食用量为1-2条(约200克)。
其实,秋刀鱼的热量相对较高,每100g秋刀鱼的热量约为314kcal。这一热量来源主要是其富含的蛋白质、脂肪以及一些微量元素。秋刀鱼主要适合需要补充优质蛋白质和适量脂肪的人群食用,如健身爱好者、运动员以及一般健康成人。建议食用频次为每周2-3次,每次食用量控制在100-150g为宜。
宠友在看 》》》 关于秋刀鱼,你知道多少?
荐读: 每到秋季,人们马上会联想到一些代表性食材,比如松茸、甘粟、红叶鲷、回鲣……等。当然也少不了今天的主角——秋刀鱼。
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■秋刀鱼吃法,连日本人都要流口水
■详细了解一下秋刀鱼!
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