青占鱼不是秋刀鱼,二者存在以下区别:
一、科属不同
青占鱼:属于鲈形目鲭科鲭属鱼类,又名鲐巴鱼、鲭、日本鲭、青花鱼、油桶鱼、鲐鱼等。
秋刀鱼:属于颌针鱼目竹刀鱼科鱼类,原指竹刀鱼,因秋天时盛产所以被称作秋刀鱼。
二、体型差异
青占鱼:体粗短,呈纺锤形,稍侧扁,身体长度通常在20~40厘米之间,不同个体之间的差异比较大。
秋刀鱼:体型细圆,相对更为细长苗条,成年后身体长度一般在35厘米左右。
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荐读: 秋刀鱼,广泛分布于北太平洋,是典型的表层洄游性鱼类。每年秋天成群的秋刀伴着千岛寒流南下,重返它们的出生地产卵。秋刀鱼的一生很短暂,平均寿命是一到两年,遵循着北上觅食、南下繁衍的自然轮回。秋季正是食用秋刀鱼的最佳时令,此时为繁衍攒了大招、体态丰腴的“适龄未育”秋刀鱼,脂含量能达到惊人的20%以上,鱼虽小,却够肥。
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