鲅鱼和秋刀鱼的区别主要体现在以下几点：
1、科属与分类差异
鲅鱼属于鲈形目鲭科马鲛属，是凶猛的大洋性中上层肉食鱼类。
秋刀鱼属于颌针鱼目竹刀鱼科秋刀鱼属，是表层洄游性鱼类。
2、体型
鲅鱼：纺锤形侧扁，体长可达1米，最大体重超5公斤；尾部有3条隆起脊，侧线波浪形，体侧有黑色斑点。
秋刀鱼：细长棒状，体长约35厘米，呈圆柱形，体侧中央有一条银蓝色纵带。
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荐读: 秋刀鱼，广泛分布于北太平洋，是典型的表层洄游性鱼类。每年秋天成群的秋刀伴着千岛寒流南下，重返它们的出生地产卵。秋刀鱼的一生很短暂，平均寿命是一到两年，遵循着北上觅食、南下繁衍的自然轮回。秋季正是食用秋刀鱼的最佳时令，此时为繁衍攒了大招、体态丰腴的“适龄未育”秋刀鱼，脂含量能达到惊人的20%以上，鱼虽小，却够肥。
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