刀鱼是常见的过敏原之一，过敏体质的人食用后可能引发过敏反应，如皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难、腹痛、腹泻等，严重者甚至可能出现过敏性休克，危及生命。
刀鱼中含有丰富的二十碳五烯酸（EPA），具有抑制血小板凝集的作用。因此，患有血友病、血小板减少性紫癜等出血性疾病的人应少吃或不吃刀鱼，以免加重问题。
宠友在看 》》》 刀鱼是什么鱼？它真的很稀少吗？
荐读: 刀鱼，有人觉得它已经很久没出现过了，估计已经没有了，而有人却说，山东餐馆里经常出现刀鱼。
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■刀鱼的价格大概多少？刀鱼主要分布在哪？
■长江三鲜之刀鱼探秘
养鱼不死鱼，石头来帮忙！它是鱼缸里的魔法石，一种奇妙的石头
继“摸鱼”和“咸鱼”之后，这届年轻人开启“养鱼”模式
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